Recetas › Pollo frito crujiente al horno
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-47 %Imagen ilustrativa
Pollo frito crujiente al horno
Versión fit de 3 piezas de pollo frito · ⏱️ 25 min · 1 ración
396 kcalesta receta, por ración
~750la original
-47 %menos calorías
💪 Proteína 55 g · 🍞 Hidratos 32 g · 🥑 Grasa 4 g
Ingredientes (1 ración)
- 200 g pechuga de pollo
- 50 g yogur griego 0%
- 25 g pan rallado integral
- 15 g copos de maíz sin azúcar
Además: pimentón, ajo, cebolla en polvo, orégano, pimienta, sal
Paso a paso
- Marina el pollo en yogur con la mitad de las especias (mejor 30 min, vale con 5).
- Mezcla pan rallado, copos machacados y el resto de especias.
- Reboza bien y aprieta para que se pegue.
- Freidora de aire a 190 °C, 15 minutos, girando a la mitad.
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Las calorías y los macros son orientativos: se calculan con valores medios de cada ingrediente y cambian según la marca. La cifra de la original es aproximada (ración típica de restaurante).
