Recetas › Patatas bravas con alioli de yogur
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Patatas bravas con alioli de yogur
Versión fit de ración de bravas de bar · ⏱️ 20 min · 1 ración
278 kcalesta receta, por ración
~650la original
-57 %menos calorías
💪 Proteína 10 g · 🍞 Hidratos 47 g · 🥑 Grasa 6 g
Ingredientes (1 ración)
- 250 g patata
- 5 g aceite de oliva
- 60 g tomate triturado
- 40 g yogur griego 0%
Además: pimentón picante, pimentón dulce, ajo, sal
Paso a paso
- Corta las patatas en dados y hazlas en la freidora con el aceite, 15-18 minutos a 200 °C.
- Brava: tomate con los dos pimentones 5 minutos en un cazo.
- Alioli: yogur con ajo rallado y sal.
- Sirve con las dos salsas por encima.
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Las calorías y los macros son orientativos: se calculan con valores medios de cada ingrediente y cambian según la marca. La cifra de la original es aproximada (ración típica de restaurante).
